鉄のフライパン

数年前からリバーライトのフライパンを使っている
表面加工（テフロン等）されたフライパンに
比べると重量感は感じるものの
慣れるとそういうもんだという感じ

年1回くらいのペースでサンドペーパー（80〜100番手）をかけ
油汚れなどを落としている

サンドペーパー前

サンドペーパー後